venerdì 23 luglio 2010

Voglia di...Torta di pesche!!!

Oggi finalmente è arrivata un po' di sana e fresca pioggia....e allora cosa fare se non soddisfare una voglia improvvisa di dolce???...dopo aver cercato la ricetta più gustosa trovo quello che cerco...la torta di pesche!!!...
La ricetta è semplice:
Ingredienti:
2 uova
6 cucchiai di zucchero
8 cucchiai di farina bianca
1 cucchiaio di fecola di patate
mezza bustina di lievito per dolci
60 grammi di burro fuso
latte
pesche

Sbattere bene le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso, la farina bianca, la fecola di patate, la bustina di lievito per dolci e poco latte. Mescolare bene e aggiungere a piacere 2/3 pesche a pezzetti. Infornare a 180° per 40 minuti...

Non lievita molto, ma è buonissima!!!!! 


Un besos
- Manny -



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