giovedì 5 agosto 2010

pioggia = TORTA!!!

Giornata estiva???non proprio...sembra già iniziato l'autunno...e allora che fare se non dedicarsi alla preparazione di una buona torta???...purtroppo apro il frigo e mi accorgo di non avere neanche un misero uovo...però in compenso trovo in dispensa budino e savoiardi....quasi quasi....una bella bavarese made in Manny è quello che ci vuole...
e allora al via con l'inventiva...
In una scodella mescolo il latte con lo zucchero e lo sciroppo d'amarene (quello che si usa per le granite), vi immergo per qualche secondo i savoiardi e li dispongo nello stampo per plum-cake...
Preparo, secondo le indicazioni riportate sulla confezione, il budino alla vaniglia e lo verso nello stampo...ricopro con uno strato di savoirdi bagnati di acqua e sciroppo.


Lascio riposare per 2 ore in frigo e...voilà...pronto per essere servito e gustato!!!....

Mio marito ha decisamente gradito...e per me non c'è soddisfazione più grande...
A presto...
Besos
- Manu -

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